Descrizione

L’abbigliamento del personale della cucina è quello che subisce la maggior parte delle sollecitazioni e deve essere di qualità , inoltre potrebbe anche essere visibile dai Clienti che vedono chi esce dalla cucina o attraverso finestre.

Il costo dell abbigliamento professionale non va valutato solo per il prezzo iniziale , ma soprattutto per la durata nel tempo; è facile acquistare prodotti molto scadenti che costano un pò ,meno di quelli di buona qualità ma durano poco tempo e iniziano fin da subito a deteriorarsi.

E’ quindi conveniente scegliere solo prodotti di buona qualità perchè il risparmi di qualche euro può essere giustificato su un capo che si indossa raramente,  ma l’abbigliamento da sala si sporca facilmente e deve essere sottoposto a lavaggi frequenti ed a alte temperature.

E’ importante anche la qualità delle eventuali stampe perchè se si sbiadiscono presto non è più possibile recuperarle creando una pessima immagine professionale.